Kochkurs für frische Pasta mit professionellem italienischem Koch: lernen Sie, traditionelle Gnocchi zuzubereiten
4-stündiger halbprivater Gnocchi-Kochkurs in Rom mit geführtem Besuch des Mercato Trionfale, Europas größtem überdachten Lebensmittelmarkt. Erleben Sie mit einem italienischen Profikoch, wie Sie frische Zutaten auswählen, hausgemachte Gnocchi zubereiten und Ihr Menü mit Wein und Dessert genießen.
Wichtige Informationen
- Tourmodus Halb-Privat
Maximal 6 Personen für ein intimes Erlebnis
- Reisedauer
4 Stunden
- Tourguide
Erfahrener lokaler Guide und professioneller italienischer Koch
- Kostenlose Stornierung
100 % Rückerstattung bis zu 24 Stunden vor dem Besuch
Hervorgehoben
- Nehmen Sie an einem Gnocchi-Kochkurs unter der Leitung eines professionellen italienischen Kochs teil.
- Besuchen Sie den Mercato Trionfale mit unserem erfahrenen lokalen Koch — Roms größter überdachter Lebensmittelmarkt mit über 270 farbenfrohen Ständen.
- Erleben Sie das authentische römische Alltagsleben und wählen Sie die frischesten saisonalen Zutaten wie duftendes Basilikum, reife Tomaten und zarte Kartoffeln aus.
- Lernen Sie, Gnocchi von Grund auf in einer kleinen Gruppe von höchstens sechs Gästen zuzubereiten.
- Bereiten Sie eine saisonale Soße zu, wie Tomate und Basilikum im Sommer oder Butter und Salbei im Winter.
- Entdecken Sie die Geschichte des „Giovedì Gnocchi“, einer geschätzten römischen kulinarischen Tradition.
- Genießen Sie Ihre handgemachten Gnocchi, begleitet von feinem italienischem Wein.
- Beenden Sie das Erlebnis mit Cantucci–Keksen und Vin Santo für ein perfektes süßes Finale.
- Erhalten Sie ein digitales Rezeptheft, um Ihr römisches Kocherlebnis zu Hause nachzukochen.
Was ist enthalten
- Erfahrener lokaler Guide und professioneller italienischer Koch
- Tour durch den Mercato Trionfale
- Pflücken Sie frische italienische Zutaten für Ihren Gnocchi-Kochkurs
- Voll ausgestatteter persönlicher Arbeitsplatz
- Lernen Sie, hausgemachte Gnocchi zuzubereiten
- Lernen Sie, saisonale Soßen zuzubereiten
- Vollständiges Menü mit feinem italienischem Wein
- Dessert mit Vin Santo & Cantucci
- Digitales Rezeptheft
Nützliche Informationen
- Lebensmittelallergien: Bitte informieren Sie uns über eventuelle Lebensmittelallergien: kontaktieren Sie unseren Kundendienst unter [email protected]
- Hinweis zu Lebensmittelallergenen: Unsere Küche verarbeitet Erdnüsse, Baumnüsse, Gluten, Weizen und andere Allergene. Obwohl wir darauf achten, Kreuzkontaminationen zu vermeiden, können wir keinen allergenfreien Raum garantieren. Gäste mit schweren Allergien sollten uns im Voraus kontaktieren.
- Vegane Option: Gnocchi können vegan zubereitet werden, indem das Ei aus dem Teig weggelassen wird.
- Ankunftszeit: Bitte kommen Sie mindestens 15 Minuten vor der geplanten Startzeit am Treffpunkt an.
- Diese Tour wird auf Englisch angeboten.
- Treffpunkt: Via Andrea Doria 41, 00192 Rom, IT – Zwischen den beiden Treppen am Haupteingang des Mercato Trionfale (Via Andrea Doria 41, 00192 Rom)
Vollständige Beschreibung
Genießen Sie eine geschmackvolle Reise durch die römische kulinarische Tradition mit unserem Gnocchi-Kochkurs und der Trionfale-Markttour.
Dieses Erlebnis verbindet das Beste aus beiden Welten: eine geführte Markterkundung und einen praktischen Kochkurs unter der Leitung eines erfahrenen lokalen Kochs....
Ihr Tag beginnt auf dem Mercato Trionfale, dem größten überdachten Lebensmittelmarkt Roms und einem beliebten Treffpunkt der Einheimischen. Mit über 270 farbenfrohen Ständen ist er der perfekte Ort, um die Atmosphäre des römischen Alltagslebens aufzusaugen. Zusammen mit Ihrem Koch erkunden Sie die lebhaften Auslagen mit frischem Obst und Gemüse, Kräutern, Käse und Oliven, unterhalten sich mit freundlichen Verkäufern und wählen die besten saisonalen Zutaten aus — von reifen Tomaten über zarte Kartoffeln bis hin zu duftendem Basilikum.
Dann erreichen Sie, nur einen kurzen Spaziergang entfernt, unsere hochmoderne Kochschule, ausgestattet mit eleganten, luxuriösen und maßgeschneiderten Küchen. In einer kleinen Gruppe von maximal sechs Teilnehmern hat jeder seinen eigenen Arbeitsplatz für ein wirklich persönliches Lernerlebnis.
Unter Anleitung Ihres Kochs lernen Sie, Gnocchi von Grund auf zuzubereiten — Kartoffeln kochen, Eier und Mehl mischen und den perfekten Teig von Hand formen. Anschließend bereiten Sie eine einfache, saisonale Soße zu — vielleicht eine Tomaten-Basilikum-Soße im Sommer oder Butter und Salbei im Winter. Entdecken Sie die Geschichte des „Giovedì Gnocchi“, der römischen Tradition, donnerstags Gnocchi zu servieren, um sich auf die leichteren Fischgerichte am Freitag vorzubereiten.
Nach dem Kochen nehmen Sie Platz und genießen Ihre handgemachte Mahlzeit, begleitet von einem Glas feinem italienischem Wein. Beenden Sie Ihr Erlebnis mit knusprigen Cantucci-Keksen und süßem Vin Santo — ein perfektes Finale im römischen Stil.
Bevor Sie gehen, erhalten Sie ein digitales Rezeptheft, damit Sie Ihren Gnocchi-Kochkurs in Rom zu Hause nachkochen und Ihre neuen Fähigkeiten mit Freunden und Familie teilen können.
Veranstalter: LivTours