Corso di cucina di pasta fresca con Chef italiano professionista: prepara gli gnocchi tradizionali
Corso di cucina semi-privato di 4 ore per preparare gli gnocchi a Roma e visita guidata al Mercato Trionfale con una guida locale esperta. Goditi l’esperienza dal mercato alla tavola con uno Chef italiano professionista: scegli a mano gli ingredienti freschi direttamente al mercato per il tuo corso di cucina di gnocchi, prepara gnocchi fatti in casa e gusta vino e dessert inclusi.
Informazioni principali
- Modalità del tour Semi-Privato
Tour per massimo 6 persone per un’esperienza intima
- Durata del viaggio
4 ore
- Visita guidata
Guida locale esperta e Chef italiano professionista
- Cancellazione gratuita
Rimborso del 100% fino a 24 ore prima della visita
In evidenza
- Partecipa a un corso di cucina di gnocchi condotto da uno Chef italiano professionista
- Visita il Mercato Trionfale con il nostro chef locale esperto, il più grande mercato alimentare coperto di Roma con oltre 270 bancarelle colorate
- Vivi l’autentica vita quotidiana romana e seleziona gli ingredienti stagionali più freschi come basilico profumato, pomodori maturi e patate tenere
- Impara a preparare gli gnocchi da zero in un piccolo gruppo di massimo sei partecipanti
- Crea un condimento stagionale come pomodoro e basilico in estate o burro e salvia in inverno
- Scopri la storia del “Giovedì Gnocchi”, una tradizione culinaria romana molto amata
- Gusta i tuoi gnocchi fatti a mano accompagnati da ottimo vino
- Termina con biscotti cantucci e vin santo per un perfetto finale dolce
- Ricevi un ricettario digitale per ricreare a casa la tua esperienza di cucina romana
Cosa è incluso
- Guida locale esperta e Chef italiano professionista
- Tour del Mercato Trionfale
- Scegli ingredienti italiani freschi per il tuo corso di gnocchi
- Postazione personale completamente attrezzata
- Impara a preparare gnocchi fatti in casa
- Impara a preparare una salsa stagionale
- Pasto completo con ottimo vino italiano
- Dessert con vin santo e cantucci
- Ricettario digitale
Informazioni Utili
- Allergie alimentari: ti preghiamo di informarci di eventuali allergie alimentari: contatta il nostro servizio clienti all’indirizzo [email protected]
- Avviso allergeni alimentari: la nostra cucina tratta arachidi, frutta a guscio, glutine, grano e altri allergeni. Sebbene prestiamo attenzione per evitare contaminazioni crociate, non possiamo garantire uno spazio privo di allergeni. Gli ospiti con gravi allergie dovrebbero contattarci in anticipo.
- Opzione vegana: gli gnocchi possono essere preparati in versione vegana omettendo l’uovo dall’impasto.
- Orario di arrivo: ti preghiamo di arrivare al punto d’incontro almeno 15 minuti prima dell’orario di inizio previsto.
- Questo tour è offerto in inglese.
- Puoi trovare il punto d’incontro qui: Via Andrea Doria 41, 00192 Roma, IT – Tra le due scale all’ingresso principale del Mercato Trionfale (Via Andrea Doria, 41, 00192 Roma).
Descrizione completa
Goditi un viaggio pieno di sapori attraverso la tradizione culinaria romana con il corso di cucina di gnocchi e tour del Mercato Trionfale. Questa esperienza combina il meglio di entrambi i mondi: un’esplorazione guidata del mercato e un corso di cucina pratico condotto da uno chef locale esperto....
La tua giornata inizia al Mercato Trionfale, il più grande mercato alimentare coperto di Roma e un luogo d’incontro molto amato dai residenti. Con oltre 270 bancarelle colorate, è il posto perfetto per immergersi nell’atmosfera della vita quotidiana romana. Insieme al tuo chef, esplorerai vivaci esposizioni di prodotti freschi, erbe aromatiche, formaggi e olive, chiacchierando con i venditori e selezionando i migliori ingredienti di stagione — dai pomodori maturi alle patate tenere e al profumato basilico.
Poi, a pochi passi di distanza, raggiungerai la scuola di cucina all’avanguardia, dotata di cucine eleganti, di lusso e progettate su misura. In un piccolo gruppo di massimo sei partecipanti, ogni ospite avrà la propria postazione di lavoro per un’esperienza di apprendimento davvero personale.
Guidato dal tuo chef, imparerai a preparare gli gnocchi da zero — bollendo le patate, mescolando uova e farina e modellando a mano l’impasto perfetto. Successivamente, creerai una salsa semplice e stagionale — magari al pomodoro e basilico in estate o burro e salvia in inverno. Scoprirai la storia del “Giovedì Gnocchi”, la tradizione romana di servire gli gnocchi il giovedì in preparazione ai piatti di pesce più leggeri del venerdì.
Dopo la cottura, siediti e gusta il tuo pasto fatto a mano accompagnato da un buon bicchiere di vino. Concludi la tua esperienza con croccanti biscotti cantucci e dolce vin santo, un perfetto finale in stile romano.
Prima di andare via, riceverai un ricettario digitale, così potrai ricreare la tua lezione di gnocchi a Roma anche a casa e condividere le tue nuove abilità con amici e familiari.
Organizzatore: LivTours